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金荞麦糊简介安徽省枞阳县大地食品有限责任公司成立于1998年,主要生产云泉牌金荞麦糊,公司自成立己来,以“公司+农户”的模式滚动发展,以生产基地种植绿色作物—金荞麦,实现了公司与农户的双赢。金荞麦又名苦荞麦,俗称苦荞,属双子叶廖科(polyqonceade)植物,学名鞑靼麦(F.tartaricum),属新资源食品。内中含有丰富的亚油酸、维生素、无机盐及植物固醇,并含有生物类特有的黄酮----鞑靼麦黄酮,其主要成份为芦丁、槲皮素、茨菲醇、桑色素。芦丁—维生素类**之一,又名维生素P,也叫芸香甙,有延长及维持血管正常渗透压、降低血管脆性与恢复毛细血管弹性的作用。 据 《本草纲目》记载,"苦荞麦有降气宽肠,磨积滞,清热,除白浊血滞,脾积泄泻"的论述。 苦荞麦富含硒。硒的金属结合力很强,能与人体内有毒的金属汞、镉、铅等形成金属蛋白复合物而**,故而有较好的防毒防****。 硒通过**谷光甘肤化酶的生物活性,能够阻止脂肪质化物反应,从而**细胞组织,避免因受到氧化而损伤,及时**体内垃圾,从而**病强身,延缓衰老。苦荞麦的****价值很高,誉称为"三降"(血压、血糖、**)粮食。 据此种种研究开发苦荞麦食品己成为国内外**们的重要课题。本公司生产...[详细介绍]
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